Le Groupe George V Eatertainment crée l’événement en inaugurant le Buddha-Bar Hotel Paris et concrétisant ainsi le reflet de la vision de Raymond Visan, créateur de lieux de vie uniques et inattendus qui ont essaimés de par le monde.
Installé dans une somptueuse bâtisse du 18ème siècle, à quelques pas de la Madeleine et à l’angle de la rue du Faubourg Saint Honoré, ce nouvel établissement signe la consécration d’un projet ambitieux placé sous le signe du raffinement, de l’excellence à la française et des codes asiatiques du bien-être et de l’hospitalité. Le Buddha-Bar Hotel Paris se présente comme un écrin au coeur d’un quartier internationalement renommé pour son histoire, ses boutiques de luxe, ses ateliers haute-couture et ses places culturelles de renommée.
La quête de Raymond Visan et son désir de dépasser les standards établis ont été façonnés par ses nombreux voyages qui lui ont permis d’expérimenter les cultures les plus variées reflets aujourd’hui de ses propres créations. S’inspirant de ses deux plus grandes passions, le voyage et le cinéma, il a créé une collection de restaurants à son image : luxueux, novateurs et branchés.
Son concept : le voyage dans le voyage.
Le Buddha-Bar Hotel Paris se présente comme un hôtel particulier au positionnement 5étoiles, mixant les codes de l’hôtellerie haut de gamme, un service personnalisé et une
présence efficace auprès des hôtes faisant de ce lieu de vie une escale incontournable de la capitale. Désormais Tarja Visan, co-fondatrice du groupe, ainsi qu’Ilona Visan, sa fille, perpétuent cet héritage en garantissant l’esprit novateur et en insufflant dans ce nouveau joyau de l’hôtellerie l’atmosphère et l’esprit si caractéristique de l’esprit Buddha-Bar.
Caractéristiques de l’Hôtel :
- 56 chambres spacieuses, dont 21 suites
- Service de Concierge « Clefs d’Or »
- Restaurant Le Vraymonde (85 couverts)
- Lounge Bar avec Dj Le Qu4tre (45 places assises)
- Grande cour-jardin
- Espace bien-être, signé par B/Attitude (traitements et produits signatures du Buddha-Bar)
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Le restaurant le VRAYMONDE et sa Chef Rougui Dia
LE VRAYMONDE, restaurant de 85 couverts, offre une succession de salons privés décorés dans des dégradés de jaune doré, rouge carmin et orange, de dorures, le tout
surplombé par un plafond laqué noir et ouvrant sur une cour-jardin. La cuisine combinera des influences des 5 Continents sous l’attention méticuleuse de la Chef Rougui Dia renommée pour sa cuisine inventive. La cour-jardin est ouverte pour le déjeuner et le dîner d’avril à octobre.
Rougui Dia, précédemment Chef du très célèbre restaurant Petrossian, est très certainement une de ces rares femmes Chef dont le talent et l’audace sont aujourd’hui unanimement reconnus. Son parcours, distingué par une clientèle de gastronomes fidèles et par la critique, n’a de valeur à ses yeux que dans le travail bien fait, la création toujours renouvelée, la recherche de saveurs et la mise en avant des produits de qualité qu’elle a à coeur de proposer à ses hôtes. Dans son parcours professionnel déjà régulièrement salué par la critique, Rougui Dia a souhaité développer ses talents et sa créativité en devenant Chef du restaurant Le Vraymonde, situé au sein du futur Buddha-Bar Hotel Paris. Ses ambitions sont à la hauteur des objectifs de qualité et de création qu’elle s’est fixés : au croisement des bases classiques de la gastronomie, Rougui Dia a créé un menu résolument moderne et inattendu. Imaginative et en perpétuelle recherche des saveurs du monde, ses plats sont de véritables invitations au voyage. En sélectionnant avec rigueur les produits du marché et les récoltes de producteurs régionaux, Rougui Dia propose une carte et des plats-signature, reflets de son talent, dont les saveurs métissées et résolument créatives créeront la surprise à chaque dégustation. Au croisement des continents, la carte signée par Rougui Dia, reflète l’essence du restaurant Le Vraymonde, un lieu unique à Paris dont la promesse est de faire découvrir une cuisine de voyage, une cuisine d’émotions, une cuisine de plaisir.
Lounge Bar le Qu4tre
Les clients pourront également profiter du lounge bar le QU4TRE proposant des cocktails signature, ainsi qu’une carte de snacking au rythme de l’ambiance musicale distillée par le dj.
Loic Le Berre, Directeur Général du Buddha-Bar Hotel Paris.
A l’occasion de l’ouverture de cet hôtel de luxe de catégorie 5 étoiles, Loic Le Berre souhaite mettre à profit une expérience confirmée dans le domaine de l’hôtellerie et apporter un savoir-faire consolidé par son parcours et sa vision de l’accueil et du service. Loic Le Berre s’est vu confier très rapidement des fonctions de direction et de gestion au sein d’établissements prestigieux. Ainsi il a dirigé ces dernières années avec passion Le Castille Paris (5 étoiles), après s’être précédemment investi à l’hôtel Ambassador, au Louvre Concorde, au Meurice, au Warwick Champs Elysées ou encore au Lutétia. Son parcours lui a permis de découvrir pleinement les exigences du monde de l’hôtellerie et de développer un savoir-faire qu’il a adapté à son image : le sens de l’accueil, la conception d’un service sur-mesure, la capacité de manager une équipe entièrement tournée vers les clients mais également sa connaissance des marchés internationaux.
Formé auprès d’institutions hôtelières internationales et poussé par une exigence personnelle d’accompagner le séjour des clients de façon personnalisée et unique, Loic Le Berre relève aujourd’hui un nouveau challenge en prenant la direction du Buddha-Bar Hotel Paris.
BUDDHA-BAR HOTEL – 4 rue d’Anjou à Paris – http://www.buddhabarhotelparis.com
Article de Presse – Laurent Guyot & Co – daniel.hauser@laurentguyot.com
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