Le palace parisien s’offrira pour l’occasion un gâteau de 8 mètres de haut ainsi qu’une pyramide de champagne et lâchera une centaine de ballons !
Une « Time capsule » sera pour l’occasion enterrée sous le lobby de l’hôtel. Elle renfermera alors des objets témoins de l’histoire du palace tels qu’une cafetière, une chocolatière ou des bouteilles de vin datant de 1913, l’année d’ouverture du Plaza Athénée. Un concours a été lancé sur la page Facebook de l’hôtel, permettant aux gagnants d’obtenir des contributions qui pourront être « encapsulées » dans la valise blindée. . L’idée du directeur général de l’Hôtel, François Delahaye, est de rouvrir cette capsule pour les 125 ans de l’hôtel.
Avec Alain Ducasse, François Delahaye & Christophe Michalak
En parallèle, François Delahaye a démenti les rumeurs persistantes d’une éventuelle fermeture de l’Hôtel pour travaux suite au rachat de trois immeubles mitoyens. L’agrandissement prévoit de nouvelles chambres et suites et notamment une salle de conférence. L’objectif est de boucler le chantier en 2014.
Hum hum… affaire à suivre 😉
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