Alain Ducasse, chef triplement étoilé à Paris et à Monaco, a été nommé chef du Meurice, le palace parisien de … Plus
Étiquette : Ducasse
Le Plaza Athénée célèbre ce soir ses 100 ans !
Le palace parisien s’offrira pour l’occasion un gâteau de 8 mètres de haut ainsi qu’une pyramide de champagne et lâchera une … Plus
Les maîtres d’hôtel veulent redorer leur blason pour attirer les jeunes
Face à l’hyper-médiatisation des chefs de cuisine, les maîtres d’hôtel veulent redorer le blason du métier et convaincre les jeunes … Plus
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