Travaux chocs pour Hôtels Chics ! Magnifique reportage sur les Palaces Parisiens

 

Nouveau restaurant du Plaza Athénée by Alain Ducasse

Magnifique vidéo qui présente la nouvelle salle du restaurant du Plaza Athénée ainsi que les producteurs passionnés du métier qui … Plus

Charia à Brunei : Boycott des Hôtels de la Dorchester Collection !

DROITS DE L’HOMME – Brunei, un petit sultanat richissime situé sur l’île de Bornéo, a annoncé la semaine dernière l’entrée … Plus

Fermeture du Lutetia, un reportage à ne pas manquer !

Rencontre avec Pascal Billard, Directeur Général du Majestic Hotel à Barcelone

Diplômé de l’École Hôtelière de Paris Jean Drouant, Pascal Billard a débuté sa carrière il y a 25 ans. Tout … Plus

Directeur de Palace, un métier qui requiert du doigté

Ne jamais se prendre pour le client : c’est la règle des meilleurs directeurs d’Hôtel de la planète grand luxe … Plus

Les plus belles ouvertures d’hôtel attendues pour 2014 !

Plus de Roses Royales pendant 8 mois :( Le Plaza Athénée a fermé ses portes mardi…

Paris va se sentir bien vide sans son Plaza Athénée, qui ferme ses portes pendant 8 mois pour travaux. Malgré … Plus

Alain Ducasse prend la direction des cuisines du Meurice !

Alain Ducasse, chef triplement étoilé à Paris et à Monaco, a été nommé chef du Meurice, le palace parisien de … Plus

Le Plaza Athénée célèbre ce soir ses 100 ans !

Le palace parisien s’offrira pour l’occasion un gâteau de 8 mètres de haut ainsi qu’une pyramide de champagne et lâchera une … Plus