Ce n’est qu’en Août 2012 que Paul Stradner a pris le poste de chef de cuisine du célèbre Brenners Park-Restaurant…
Ouverture de l’Hôtel UMA by COMO @ Punakha
La seconde propriété COMO Hotels and Resorts, Uma by COMO, Punakha a ouvert ses portes le 15 septembre 2012. L’établissement…
Nicolas BELIARD nommé Directeur Général de l’Hôtel Peninsula @ Paris
Nicolas Béliard vient d’être nommé Directeur Général du Peninsula Paris, qui doit ouvrir ses portes fin 2013. Il prendra…
L’Hôtel Hyatt Regency CDG fête ses 20 ans !!
Inauguré le 15 Octobre 1992, Hyatt Regency – Paris Charles de Gaulle fête ce mois-ci son vingtième anniversaire. Premier…
Renaissance de la Brasserie « Le Bordeaux » au Grand Hotel de Bordeaux & Spa
En novembre, le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa renoue avec ses racines et son héritage du XIXème siècle pour…
Michel Roth reprend les fourneaux de l’Hôtel Président Wilson @ Genève !
Le 1er Septembre 2012, Michel Roth a pris la Direction des cuisines de l’Hôtel Président Wilson à Genève en tant…
Altapura, The Highest Skipalace !
Depuis son ouverture en Décembre 2011, l’Hôtel Altapura à Val Thorens affirme son positionnement à travers une signature singulière :…
Le Metropole ESPA Monte-Carlo dévoile son nouveau concept Bien-Etre, en collaboration avec Karl Lagerfeld
LE VOYAGE D’ULYSSE AUTOUR DE LA MÉDITERRANÉE Le 1er novembre 2012, le Métropole ESPA Monte-Carlo réouvrira ses portes aux résidents…
L’hôtel Conrad de Bruxelles devient le Steigenberger
L’hôtel Conrad, situé Avenue Louise à Bruxelles, va être rebaptisé Steigenberger Grand Hotel Brussels le 1er janvier prochain, du nom…
Le Bristol se met à l’heure de la Fashion Week parisienne avec le retour du Harper’s BAZAAR BAR !
Pour la deuxième édition consécutive, et fort du succès de la première, le BAZAAR BAR s’installe de nouveau au Bristol…
Mon Hôtellerie 