Le label Palace, c’est quoi exactement ? C’est un ensemble de critères très strictes qu’un hôtel 5 étoiles doit respecter…
Le Lyric Hôtel met l’Opéra à l’honneur !
Mélomanes, amoureux d’opéras et de ballets, néophytes avides de douceurs et d’harmonies, découvrez le Lyric Hôtel dédié au monde de…
Rencontre avec Pascal Billard, Directeur Général du Majestic Hotel à Barcelone
Diplômé de l’École Hôtelière de Paris Jean Drouant, Pascal Billard a débuté sa carrière il y a 25 ans. Tout…
La pire vidéo de l’Hôtellerie !
Directeur de Palace, un métier qui requiert du doigté
Ne jamais se prendre pour le client : c’est la règle des meilleurs directeurs d’Hôtel de la planète grand luxe…
Vous avez dit Antoine Magnier ?
Qui est donc Antoine Magnier ? C’est LE spécialiste du Conseil & de la Formation en Restauration ! Après avoir…
Mes coups de coeur à NYC
POUR DORMIR Au W NEW YORK Hotel sur Lexington Avenue Même si les chambres Deluxe sont plutôt exigües, le style…
L’Hôtel Palafitte, le seul 5* d’Europe sur Pilotis !
J’ai eu la chance l’été dernier d’aller visiter l’Hôtel Palafitte à Neuchâtel, en Suisse et j’avais envie de vous…
La Table d’Eugénie, une carte composée par 8 mains d’exception, à découvrir absolument @ Paris !
La Table d’Eugénie vient d’ouvrir ses portes. Depuis quelques jours, une nouvelle adresse gourmande redonne le sourire et l’appétit aux…
Incendie au Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz hier
Un incendie s’est déclaré au Grand Hôtel Loreamar de Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques) hier lundi 10 mars vers 5 heures du matin. Le…
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